Die Herkunft
Die Herkunft des Kaffees ist nicht nur ein Ort; sie ist eine Erzählung, die ihm Wert und Authentizität verleiht. Im Jahr 2009 führte uns eine Reise in die Kaffeeanbaugebiete Perus nach Cusco und Quillabamba, wo der „reiche Boden“ und die „Träume von Liebe“ dem Kaffee eine besondere Note zu verleihen scheinen. Doch jenseits des Marketings entdeckten wir Herausforderungen und Chancen, die die lokale Kaffeeproduktion prägen.
Quillabamba: Ein tropisches Juwel in Cusco
Was ist Quillabamba?
Quillabamba, bekannt als die „Stadt des ewigen Sommers“, ist die Hauptstadt der Provinz La Convención in Cusco. In der Nebelwaldregion gelegen, bietet sie ein warmes Klima, Flüsse, Wasserfälle und eine üppige Natur. Sie ist außerdem für ihren hochwertigen Kaffee und Kakao bekannt, die zu den besten des Landes gehören.
Wo liegt Quillabamba?
Quillabamba liegt 204 Kilometer von der Stadt Cusco entfernt, in der hohen Dschungelregion Perus, auf einer Höhe von 1.050 Metern über dem Meeresspiegel, in der Nähe des Megantoni-Nationalheiligtums.
Touristische Attraktionen
- Wasserfälle von Yanay: 15 Kilometer von Quillabamba entfernt beeindrucken sie mit 70 Meter hohen Kaskaden, umgeben von üppiger Natur.
Wasserfälle von Illapani: Ein perfekter Ort zur Erfrischung, gelegen im Bezirk Echarate.
Siete Tinajas: Wunderschöne Wasserfälle mit natürlichen Becken, ideal zum Schwimmen, sowie antike Petroglyphen.
Erholungszentrum Sambaray: Ein Freizeitpark mit Schwimmbädern und Grünflächen am Ufer des Flusses Vilcanota.
Geschichte und Kultur
Das Gebiet wurde ursprünglich von ethnischen Gruppen wie den Matsiguenga bewohnt, bevor es in das Inkareich eingegliedert wurde. Später wurde es Schauplatz von Kämpfen zwischen den Inka und den Spaniern. Heute gibt es hier archäologische Überreste wie Vitcos und Vilcabamba sowie Traditionen rund um den Anbau von Koka, Kaffee und Kakao.
Klima und Gastronomie
Mit Temperaturen zwischen 14 °C und 30 °C ist das Klima ideal für Outdoor-Aktivitäten. Die lokale Küche bietet typische Gerichte wie „Puchero“, und das Nachtleben ist in Lokalen wie „Entre Copas“ und „Aruca Discoteca“ besonders lebendig.
Anreise
Von Cusco aus erreicht man Quillabamba in etwa viereinhalb Stunden mit dem Auto oder Bus. Die Strecke führt durch das Heilige Tal der Inka und beeindruckende Berglandschaften.
Flora und Fauna
Die Biodiversität Quillabambas umfasst einzigartige Tier- und Pflanzenarten. Zudem leben hier indigene Gemeinschaften wie die Matsiguenga und Asháninka, die ihre Traditionen bewahren und in manchen Fällen Besucher empfangen.
